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非常に高い品質 研ぎ済み】青鋼・手打ち 本水牛口 和包丁 出刃包丁 多聞刃 出刃包丁

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商品詳細情報

管理番号 新品 :12899849795
中古 :12899849795-1
メーカー e16861692c75 発売日 2025-05-14 14:05 定価 14500円
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非常に高い品質 研ぎ済み】青鋼・手打ち 本水牛口 和包丁 出刃包丁 多聞刃 出刃包丁

研ぎ済み】青鋼・手打ち 本水牛口 多聞刃 出刃包丁 和包丁。黒檀八角水牛柄「出刃包丁」165mm青紙(青鋼)2号 本研ぎ付。相出刃包丁 青鋼 水牛柄 7寸(210mm) | 刃物の老舗 本家かね惣。精米済み 5キロ4袋 【農家直送!】新潟県産こしいぶき 特別栽培米 6年産。
【 中古美品 】多聞刃 青鋼・本水牛口 出刃包丁

刃渡り:15.5cm
全長:28.5cm
重量約:210g
刃の厚み最大:8mm



現在、動画サイトにて試し切り動画を配信中です
切れ味の参考にご覧ください。

https://www.youtube.com/channel/UCg0HoxSI0Ier-wkRhPVRZxg



・新品は高価だし、本刃付けが難しい…
・かと言ってボロボロな中古物は錆取りや修復が難しい…

【手っ取り早く使える物が欲しい方へ】


全体は磨かれ、毛が剃れる程に鋭く研いであります。
購入後の錆び落としなど、面倒な作業が少ないと思われます。

機械研ぎではなく、砥石を用いての手作業で研磨しておりますので
焼き戻りの心配はございません。

刃には霞研ぎがなされ、美しい刃紋(刃境線)が走り、
天然砥石を用いた仕上げにより、吸い付くような上品な切れ味を持っています。

裏スキを殺さずに磨いておりますので
いずれご自分で研いでいただく際も負担が少ないかと思われます。



発送は、ゆうパケットおてがる版を予定しております。


他サイトにも掲載中ですので そちらが決まり次第、出品取り消しいたします。
。出刃包丁 白鋼 霞 水牛柄 7寸(210mm) | 刃物の老舗 本家かね惣。【中古美品・研ぎ済み】【堺原】 出刃包丁 和包丁 刃物 霞包丁 ナイフ 料理 釣り 板前 寿司職人。L233■志原 / 出刃包丁 / 210mm / 柄にヒビあり // 柳刃包丁 和包丁 打刃物 / 未使用。【正義】出刃包丁 刃渡17.1㎝ 全長31.1㎝ 峰厚7.8mm ※片刃 中古品 全国一律送料1200円。【武蔵野木屋】相出刃包丁 刃渡18.3㎝ 全長33.1㎝ 峰厚8.2mm ※片刃 中古品 全国一律送料1200円。堺重勝 出刃包丁 片刃 180mm 白二 鋼付き 一般家庭用 日本製 プレゼント 退職祝い 誕生日。土佐黒打ち鍛造手造り 片刃右利き身卸出刃150 青鋼。オリジナル新製品・安来青二鋼/水牛風柄 福井鍛冶屋 出刃 180

 

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