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【高知インター店】 マグロ 魚市場 鮮度 業務用 築地 豊洲市場 ワイヤー 神経締め その他

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商品詳細情報

管理番号 新品 :15296649795
中古 :15296649795-1
メーカー 24a274a61f5a3a 発売日 2025-05-19 01:48 定価 7000円
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【高知インター店】 マグロ 魚市場 鮮度 業務用 築地 豊洲市場 ワイヤー 神経締め その他

マグロ 神経締め ワイヤー 豊洲市場 築地 業務用 鮮度 魚市場。魚の脳締めや神経締めの自動化に関する特許 - Genspark。魚の脳締めや神経締めの自動化に関する特許 - Genspark。福島県会津坂下町 コシヒカリ 10kg。
エアー式の神経締めの道具です。尾に包丁で切り込を入れて頭か尾の方から神経の通る穴に差し込みグリップを握るだけで、エアーの圧力で神経を吹き切るので鮮度が落ちません。又、神経内の残った血も抜けるので腐敗が少なくなります。鮮度重視で遠方に鮮度を保って配送する方や一日に何十匹も捌く漁師さんや業者さん料理人用です。ガンタイプよりもこの型の方が差し込み安く作業効率が良いです。
。グローバルネットワーク | 企業情報 | ヤマシンフィルタ株式会社。F20-6.8) 堺孝行 青二鋼 名古屋裂 105mm 青木刃物製作所 料理庖丁 包丁 うなぎ。日本製 餅きり機 中型 餅切り機 餅切り包丁 餅切りカッター もちきり機 餅きりカッター もち切り器 もちきり包丁 餅きり包丁 もち切り機。美品 全長52㎝ 最高級品 特選 本割込 ステンレス 両手包丁 大型 業務用 特殊包丁 品質保証 包丁1本さらしに巻いて 必勝晒。カーショウ/包丁セット/6本/替刃式/モデル1099tf/ケース付き/調理器具/キッチン/ナイフ/キャンプ/アウトドア/レジャー/kershaw

 

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