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【高い素材】 ステンレス 関兼常 KC-952 日本製 包丁 1K6 赤 三徳 槌目磨き 牛刀
4.2
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：16141749795
中古 ：16141749795-1 |
メーカー | f99e1 | 発売日 | 2025-05-28 03:56 | 定価 | 7182円 | ||
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牛刀の作品リスト
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よく切れて高い定評のあるステンレス特殊鋼DSR-1K6を採用。オール ステンレス 牛刀 包丁 240mm キャンバス 日本製。
槌目加工による凹凸は、食材の切り離れを助け、切れ味を助長します。ミソノ 牛刀 両刃 270mm EUカーボン鋼 共口金付き 彫刻入り 本刃付け 黒合板柄。
耐水性にも優れた赤合板丸柄は、握った感じも手に心地よい包丁です。訳有品｜宏明 牛刀 洋包丁 290mm 鍔付き柄 KN02-A9961-2L1C-ψ。
KC-952
三徳型は広めの身幅で切っ先は尖っていて非常に汎用性が高い包丁です。牛刀包丁 本職撰 PROCOOK6 SK 刃長約270㎜ 刃高約55㎜ 峰厚約3㎜ 重量約285g 鍔付 両刃 シェフナイフ スライサー 日本製 【3426U11】。いわば剣型と薄刃型の両方の特性を併せ持っています。Ｖ金割り込み牛刀 ２４０ｍｍ 希少割り込み型切れ味重視。「三徳」とは肉・魚・野菜を意味します。包丁 ANTON WINGEN JR MADE IN GERMANY 340mm 西独ゾリンゲン市アセトン社製 オセロ印 本刃付業務用鍛造牛刀 （管理No.N倉3）。
全長 約300mm
刃長 約165mm
刃厚 1.5mm
重さ 130g
鋼材 DSR-1K6
柄材 赤合板/プラスティック桂
KC-956
小アジなど小魚を捌くのに適した厚さ1.5mmの薄手の小出刃ブレード（片刃）。牛刀包丁 Breito ブライト 刃長約267㎜ 両刃 洋包丁 鍔付 スライサー シェフナイフ オールステンレス 調理器具 刃物 【3359T11】【r】。
全長 215mｍ
刃長 105mm
刃厚 1.5mm
重さ 65g
鋼材 DSR-1K6
柄材 赤合板/プラスティック桂