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商品詳細情報

管理番号 新品 :18711549795
中古 :18711549795-1
メーカー ced1b4a1 発売日 2025-05-23 13:44 定価 13910円
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【最新入荷】 2ee21efc1d3c88b4e69b59cf71bcb5 その他

2ee21efc1d3c88b4e69b59cf71bcb5。55617500020601516fe58d6f925a34。G-34 関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 相。寝かせ玄米「黒米」3食/結わえる。
特徴
熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格。
仕様
サイズ:刃渡り180mm
素材・材質:鋼材/日立安来鋼 白紙3号(鋼付)、柄材/朴の木 水牛口
生産国 日本
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繊細な日本料理を支える高品質な和包丁。9寸 牛刀 包丁 269㎜ 本職用 プロ用 洋包丁 シェフナイフ 鮮魚 精肉 厨房 業務用 刀都作 南常 日本製 Japan chefknife

 

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